Super moment passé à la veillée gourmande; un accueil chaleureux, une cuisine extra, excellent rapport qualité/prix, et une vue imprenable sur la vallée. Nous recommandons +++
Je vais chercher tous les ans le foie gras frais (un incontournable)ainsi que les magrets et il y a un tres grand choix de conserves autour du canard. Et en plus des fin Juin il y a le restaurant qui vaut le detour.
Nous avons fait connaissance de Clément et de son épouse l'année dernière à la foire de St-André-des-Alpes. Puis cette année quel plaisir de les retrouver à La-Javie.
Voilà nous sommes passés hier après-midi pour récupérer nos commandes.
Accueil toujours aussi sympathique, produits excellents. Vraiment bravo à eux.
Bonjour ,
poids net sur le bocal 270 GR , poids de la graisse 110 GR , reste 160 GR de foie . Qu'elle doit le % entre ces 2 parties ???
Cordialement .
ps : photo jointe à l'appui .
Agnès Leclercq
Achat de 4 confit de manchons de canard n 000267125021totalement maigrichons avec une quantité énorme de graisse : je suis très mécontente car cela fait très cher pour 4 os entourés de graisse !!!