Nous faisons actuellement la flow velo en famille au départ de Thiviers. Afin de faire découvrir les produits de la région, nous nous sommes rendus à la Ferme des Graves. Une fantastique découverte. Les propriétaires sont très gentils, passionnés par leur métiers. La visite de la ferme fut très instructive. La propriétaire a tout expliqué en détails aux enfants, nous a montré leurs animaux. Ceux ci ont vraiment l'habitude d'être approchés et choyés. Les enfants se sont régalés à les caresser.
Nous avons dégusté leurs produits sur une petite table aménagée contre la ferme. Nous nous sommes régalés. Leur rillette de canards sont fantastiques, le foie gras mi cui une régalade et leur magret séché coeur foie gras à se lécher les doigts....Les mirabelles en desserts sucrées à souhait....Un véritable festin. Le soir nous nous sommes cuits les cuisses confites de canard, un véritable délice. Nous sommes ravis d'avoir fait ce petit détour de la flow.....
Bon accueil. Personnel sympathique et à l'écoute. Quant aux produits commandés, que dire, à part qu'ils sont excellents et goûteux (cuisses de dinde fraiches et cuisses de canard confit). Toute la famille s'est régalée. Je recommande. A très bientôt de vous revoir pour une nouvelle commande.
Bonne et heureuse année et surtout santé à toute la famille de la ferme.
Amicalement.
Michèle MELINON
Pour la 4ème année, nous avons passé quelques jours en gîte à la ferme en compagnie de la famille Rolland. La gentillesse, la disponibilité, le savoir faire, les produits de Paul, Alexandre, Marc, Cathy, Isabelle... sans oublier la table d'hôtes de Renée...tout est un vrai régal. Une famille attachante que nous retrouvons régulièrement à Cagnes sur Mer deux fois par an.
Christiane et Jacques
Un must en matière de "canard"... Accueil, convivialité, respect des animaux, des produits et des clients, diversité des préparations, goûts et saveurs au top, notre seul fournisseur, toute l'année, en produits issus du canard! Et de belles portes ouvertes, dégustations à l'appui, repas d'un excellent niveau... Bravo!!!