Nous faisons actuellement la flow velo en famille au départ de Thiviers. Afin de faire découvrir les produits de la région, nous nous sommes rendus à la Ferme des Graves. Une fantastique découverte. Les propriétaires sont très gentils, passionnés par leur métiers. La visite de la ferme fut très instructive. La propriétaire a tout expliqué en détails aux enfants, nous a montré leurs animaux. Ceux ci ont vraiment l'habitude d'être approchés et choyés. Les enfants se sont régalés à les caresser.
Nous avons dégusté leurs produits sur une petite table aménagée contre la ferme. Nous nous sommes régalés. Leur rillette de canards sont fantastiques, le foie gras mi cui une régalade et leur magret séché coeur foie gras à se lécher les doigts....Les mirabelles en desserts sucrées à souhait....Un véritable festin. Le soir nous nous sommes cuits les cuisses confites de canard, un véritable délice. Nous sommes ravis d'avoir fait ce petit détour de la flow.....