Des produits de qualité, savoureux. Aucune mauvaise surprise à la dégustation tant que ce soit le foie gras ou le magret séché, les saveurs sont au rendez-vous. On y retrouve un savoir faire évident.
Je recommande à qui veut sensibiliser leurs papilles au bon et vrai goût de ces mets de tout simplement passer commande. Soit dit en passant, livraison parfaite.
Chambre plus que simple mais surtout il faut aimer les animaux car une grande partie de la nuit les souris courent dans la chambre il a fallu la chasser dans la pièce voisine sinon petit déjeuner bien
Le canard maison dans tout ses états !foie gras mi cuit, poêlé, en carpaccio. Brochette, côtelette, magret grillés au feu de bois......Et bien d autres propositions!
Une volonté certaine de servir des produits de qualité et locaux :des légumes de saison, cabecou, pastis, vin. Mais aussi , des desserts maison! Le produit est à l honneur, la cuisine appliquée. Le serveur souriant ,très sympathique ainsi que la serveuse.
Nous étions 10 et tous ravis. Une maison sérieuse que je recommande.