Je recommande vivement cet endroit, vous y serez très bien reçu. De vrais passionnés par leur métier et au petit soin pour les animaux.
Pour ma part je suis repartie avec plein de délicieuses préparations qu'il me tarde de déguster( foie gras, rillettes, plat cuisinés ...). Pour les personnes qui seraient un trop loin pour venir, ils proposent même la livraison.
Jolie boutique mais attrape touriste. Le sandwich jambon fromage de brebis avec des quantitées plus que ridicules, même pas de beurre pour donner du goût,et ceux au foie gras (nous en avons pris deux), un avait 3 minuscules morceaux, l'autre 4, déjà incohérence. La taille des morceaux sont comme le 1er sandwich, insignifiant. A 6€ le sandwich c'est scandaleux. C'est comme si j'avais mangé du pain sec.
À fuir de toute urgence si vous voulez manger la bas. Dommage que je ne puisse pas mettre 0 étoile
Magasin de poduit direct du producteur de canard de rapport qualité prix excellent. Distributeur extérieur permet d'acheter pendant les heures de fermeture du magasin. Un restaurant a coté permet de manger ces mêmes produit cuisinés.
Très bon accueil par le responsable de l’exploitation qui sait transmettre la passion de son travail.
Une exploitation familiale et raisonnée du canard élevé, abattu et transformé sur place dans le respect du bien-être animal.
On est très loin et fort heureusement des usines à foie gras standardisé.
Du produit, de l’authentique et du goût.
Bravo
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Acheter les produits mais les déguster sur place dans la ferme auberge La veillée gourmande lors des soirées d’été c’est une merveilleuse expérience gustative qui permet de se régaler de canards….
Le service est efficace, rapide. On est accueilli avec amabilité et le sourire.
Grand merci aux personnes qui assurent le service et à Philippe et son épouse dernière les fourneaux.
Félicitations à chacunes et chacuns d’entre vous.
Une adresse à mentionner incontestablement pour l'achat de foie gras et de spécialités de canard , des produits de qualité que vous pouvez trouver à moins de 8 minutes d' Hendaye.
Le confit d'Ascain est une belle découverte : foie gras et rillettes de canard délicieuses, des produits de qualité très bien valorisés par la propriétaire qui est passionnée et vous donnera envie de découvrir toutes ses spécialités locales (confit, vin, miel, pâtés, garbure, axoa, fois gras...)