Pour la 4ème année, nous avons passé quelques jours en gîte à la ferme en compagnie de la famille Rolland. La gentillesse, la disponibilité, le savoir faire, les produits de Paul, Alexandre, Marc, Cathy, Isabelle... sans oublier la table d'hôtes de Renée...tout est un vrai régal. Une famille attachante que nous retrouvons régulièrement à Cagnes sur Mer deux fois par an.
Christiane et Jacques
Alors, que dire quand tout est parfait? J’ai commandé un assortiment de plusieurs produits pour ma famille ( j’en ai certes gardé quelques uns…!) Quelle plaisir de manger des produits aussi bons et locaux. Coups de cœur pour le magret séché à un prix défiant toute concurrence et pour les cœurs de canard confits qui sont top en salade! Laurent et Raphaël (son fils) nous accueillent avec le sourire et nous sentons vite leur passion pour le canard. Ici tout est fait maison de A à Z et c’est tellement rare aujourd’hui que je tenais à la préciser ainsi qu’a le saluer. Si vous avez la chance de passer par le charmant village de sainte Alvere , n’hésitez pas et arrêtez vous a la boutique familial des fois gras Colet. Votre corps et la planète vous diras merci !
Une adresse à mentionner incontestablement pour l'achat de foie gras et de spécialités de canard , des produits de qualité que vous pouvez trouver à moins de 8 minutes d' Hendaye.