Nous avons eu votre adresse par un restaurant de Pont-Audemer, où nous avions pris du foie gras de chez vous. Le trouvant très bon, nous sommes allés en acheter pour notre réveillon du jour de l'an. Nous étions prêts à mettre le prix assez élevé pour de la qualité, mais nous avons été très déçus..
La texture très grasse et un arrière goût particulier. Rien à voir avec celui que nous avions goûté au restaurant.
Je met cinq étoiles car les produits proposer son super bon, avec un large choix de bonnes choses tout est fait par eux même du producteur au consommateur d'où un prix raisonnable qui pourrait paraître un peu cher pour les autres mais quand on voit ce que propose les industrielles il n'y a pas photo, autre chose le sel est vraiment maîtriser à tous les niveaux trop de développement à faire pour vous expliquer venez de vous même voir le domaine de Rouilly maison mitteault vous ne serez pas déçu