Des viandes aux goûts exceptionnels, qualité toujours constante, un régal que ce soit du boeuf, du porc, du poulet ou le canard, tout est excellent. Un grand bravo à vous, continuez ainsi, c'est toujours un plaisir de commander chez vous.
Je recommande vivement cet endroit, vous y serez très bien reçu. De vrais passionnés par leur métier et au petit soin pour les animaux.
Pour ma part je suis repartie avec plein de délicieuses préparations qu'il me tarde de déguster( foie gras, rillettes, plat cuisinés ...). Pour les personnes qui seraient un trop loin pour venir, ils proposent même la livraison.
Arrivés avec 2 camping-car, nous avons pu nous poser pour 2 nuits.
Accueil génial.
De très bons produits.
Ne pas hésiter à acheter le "févoulet" leur nouveau produit artisanal est délicieux.
Proche d'Albi nous avons pu visiter la ville et leur rendre visite au marché couvert.
Étape idéale dans la campagne albigeoise.
Sans doute le rush de commande et de visite qui m’a valu un accueil extrêmement désagréable d’une personne manifestement décidée à ne pas me rendre le service .
Je me désabonne
Le canard maison dans tout ses états !foie gras mi cuit, poêlé, en carpaccio. Brochette, côtelette, magret grillés au feu de bois......Et bien d autres propositions!
Une volonté certaine de servir des produits de qualité et locaux :des légumes de saison, cabecou, pastis, vin. Mais aussi , des desserts maison! Le produit est à l honneur, la cuisine appliquée. Le serveur souriant ,très sympathique ainsi que la serveuse.
Nous étions 10 et tous ravis. Une maison sérieuse que je recommande.
Des produits d'excellente qualité et un accueil tout aussi parfait. Mr Blanchou a pris du temps pour nous expliquer son process de production resté dans une démarche très artisanale et respectueuse de la qualité. Contact excellent.