Une très grande gentillesse du producteur, de superbes produits et d'excellents conseils pour découvrir la région. Encore merci pour votre accueil.
découvrir la région.
Tres bon moment ...personnel sympa ! Une salade landaise magret, gesiers de canard confit, foie gras sur pain d'épices tiede , coeur de canard , aiguillette de canard... bref pour le plaisirs des yeux salade bien garnie ... les cuissons bien ...comme demandée. Glace maison ! Ya une boutique a côté avec les produits du terroir ... vais y faire un ptit tour.
Bref une adresse qui vaut le detour.... meme de se garer loin pour y venir.
Je met cinq étoiles car les produits proposer son super bon, avec un large choix de bonnes choses tout est fait par eux même du producteur au consommateur d'où un prix raisonnable qui pourrait paraître un peu cher pour les autres mais quand on voit ce que propose les industrielles il n'y a pas photo, autre chose le sel est vraiment maîtriser à tous les niveaux trop de développement à faire pour vous expliquer venez de vous même voir le domaine de Rouilly maison mitteault vous ne serez pas déçu
Le canard maison dans tout ses états !foie gras mi cuit, poêlé, en carpaccio. Brochette, côtelette, magret grillés au feu de bois......Et bien d autres propositions!
Une volonté certaine de servir des produits de qualité et locaux :des légumes de saison, cabecou, pastis, vin. Mais aussi , des desserts maison! Le produit est à l honneur, la cuisine appliquée. Le serveur souriant ,très sympathique ainsi que la serveuse.
Nous étions 10 et tous ravis. Une maison sérieuse que je recommande.