Si vous aimez le canard, les saucissons, les pâtés, les terrines, cette entreprise familiale vous ravira avec toute sa gamme de produits fait maison. On peut les trouver régulièrement sur les marchés notamment celui de St Juery les jeudis matins. Le plus, à côté de l'exploitation, ce sont des chambres d'hôtes et un gîte. N'hésitez pas, c'est très sympathique.
Tres bon moment ...personnel sympa ! Une salade landaise magret, gesiers de canard confit, foie gras sur pain d'épices tiede , coeur de canard , aiguillette de canard... bref pour le plaisirs des yeux salade bien garnie ... les cuissons bien ...comme demandée. Glace maison ! Ya une boutique a côté avec les produits du terroir ... vais y faire un ptit tour.
Bref une adresse qui vaut le detour.... meme de se garer loin pour y venir.
Très bon accueil par le responsable de l’exploitation qui sait transmettre la passion de son travail.
Une exploitation familiale et raisonnée du canard élevé, abattu et transformé sur place dans le respect du bien-être animal.
On est très loin et fort heureusement des usines à foie gras standardisé.
Du produit, de l’authentique et du goût.
Bravo
———————
Acheter les produits mais les déguster sur place dans la ferme auberge La veillée gourmande lors des soirées d’été c’est une merveilleuse expérience gustative qui permet de se régaler de canards….
Le service est efficace, rapide. On est accueilli avec amabilité et le sourire.
Grand merci aux personnes qui assurent le service et à Philippe et son épouse dernière les fourneaux.
Félicitations à chacunes et chacuns d’entre vous.
Parfait!!! Repas à la ferme de spécialités de canard gras : apéro local le fenelon puis assiette de foie frittons gesiers cous farcis ,salade, ou foie gras poêlé ensuite grillades de magret ou tournedos ou cotelettes grillées ou aiguillettes farcies foie gras , cabecou de ROCAMADOUR dessert au choix dont le fameux pastis du Quercy vin et café compris 26 euros et en plus les vendredis soirs spectacles gratis