Très déçu, pour une première plus de gras et de poivre que de foie gras. Il y a tellement de poivre que nous n avons pas le goût du foie gras en bouche, mais notre palet est anesthésié par le poivre. Dernière photo voyez la moitié du pot et dans la boîte le gras qu'il y avait donc imaginez le pot entier de 180 gr .. 100 gr de gras et poivre noir et 80 gr de foie gras reconstitué.
Achat d'un foie gras entier de canard cuit en boite sous les Halles d'Albi, il n'y avait que l'allure du foie gras mais sans aucun goût, énorme déception surtout le soir de Noël...
Je n'y suis pas allée récemment mais je commande régulièrement des foies gras et pâtés depuis plus de 20 ans et c'est toujours d'une grande qualité. Un vrai plaisir !
Produits de qualité avec un large choix, magret de canard, divers foies gras, boudins blanc et saucisses, confits, pâtés enfin déclinaison sur le canard. Bières, vins de la région. Les prix sont plus que correctes.