Des produits de qualité, savoureux. Aucune mauvaise surprise à la dégustation tant que ce soit le foie gras ou le magret séché, les saveurs sont au rendez-vous. On y retrouve un savoir faire évident.
Je recommande à qui veut sensibiliser leurs papilles au bon et vrai goût de ces mets de tout simplement passer commande. Soit dit en passant, livraison parfaite.
Alors, que dire quand tout est parfait? J’ai commandé un assortiment de plusieurs produits pour ma famille ( j’en ai certes gardé quelques uns…!) Quelle plaisir de manger des produits aussi bons et locaux. Coups de cœur pour le magret séché à un prix défiant toute concurrence et pour les cœurs de canard confits qui sont top en salade! Laurent et Raphaël (son fils) nous accueillent avec le sourire et nous sentons vite leur passion pour le canard. Ici tout est fait maison de A à Z et c’est tellement rare aujourd’hui que je tenais à la préciser ainsi qu’a le saluer. Si vous avez la chance de passer par le charmant village de sainte Alvere , n’hésitez pas et arrêtez vous a la boutique familial des fois gras Colet. Votre corps et la planète vous diras merci !
Le nouveau conditionnement des aiguillettes de canard a perdu deux morceaux... bien dommage que la quantité soit réduite 4 au lieu de 6... le prix par contre n'a pas baissé au contraire. 😡 Qualité des produits ... rien à redire.
Un must en matière de "canard"... Accueil, convivialité, respect des animaux, des produits et des clients, diversité des préparations, goûts et saveurs au top, notre seul fournisseur, toute l'année, en produits issus du canard! Et de belles portes ouvertes, dégustations à l'appui, repas d'un excellent niveau... Bravo!!!
Dommage que le foie qui était congelé était en plusieurs morceaux plutôt qu’en 2 morceaux très compliqué à reconstituer pour le faire cuire assez déçu on ne reviendra pas désolé