Exploitation agricole spécialisée dans les canards. Les exploitants (Mme et Mr DENIER) sont très agréables et on passerait volontiers la journée entière à parler avec eux. Nous y sommes retournés 3 fois en 3 semaines c'est dire que tout est bon. Aussi bien les foie gras, les pâtés, que les rillettes. Bravo, bonne continuation et à bientôt.
Es ce normal de trouver des œufs de mouches dans les cuisses de canard crues à confire ? À l'ouverture du paquet de 4 cuisses une odeur très désagréable m'a pris le nez. C'est une honte.